热带水果如何储存？热带水果可以放入冰箱吗？

热带水果可以放入冰箱吗？

很喜欢吃热带水果，冰箱有时候会多买一点，热带但是水果不清楚应该怎么保存，听说热带水果都不能放冰箱，何储这是存热真的吗？

热带水果由于种类不同，其最佳储存温度也有所差别，放入有些热带水果确实不适合放进冰箱，冰箱如芒果的热带最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑；木瓜的水果最适宜保存温度在7℃左右；番石榴在5℃—10℃下可贮藏2—3周，温度低于5℃，何储没削皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月，而放进冰箱则很容易变质；香蕉保存在8℃—23℃之间最合适，高温容易过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑；番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂；西番莲对温度也很敏感，低温会遭受冻害，高温则会发霉，其最佳保存温度是6℃左右。

哪些热带水果可以放进冰箱？

当然，并不是所有的热带水果都不可以放进冰箱，有些放进冰箱冷藏，其保鲜效果更好：剥开的菠萝蜜可以用保鲜膜封好后放进冰箱，这样可以阻止水分的蒸发，但最好别超过3天；荔枝在7℃—10℃的条件下可以保存一周，而放进冰箱可以保存一个月左右，但荔枝在0℃的环境中放置一天，表皮就会变黑，果肉变味；低温可以减少山竹水分的丢失，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里保存；新鲜龙眼含糖分水分都比较多，能在4℃—6℃的环境下冷藏保存15天左右；红毛丹在常温下3天后即变色生斑，为延长保鲜时间，可密封于塑料袋中冷藏，大约可保鲜10天左右；榴莲带壳放进冰箱可以保存3—5天，但是不宜久放，否则香味易挥发掉，而且还会变软；莲雾含水量较高，皮又特别薄，不耐贮藏，一般来说，室温下只能贮存1周左右，但是，如果包上报纸后放进冷藏室，则可以保存2—3周。

(责任编辑：焦点)