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红豆南瓜饼应该怎么做

2024-07-24 10:57:31 来源:gv网站 作者:知识 点击:947次

红豆南瓜饼应该怎么做

红豆一直以来都是红豆补血养颜的非常好的食材,但是南瓜红豆直接吃的话可能会比较甜,所以可以用来做南瓜饼吃,红豆而且南瓜的南瓜营养价值也是非常高的,女性朋友经常吃一些南瓜还能有美容的红豆作用,再加入一些红豆沙的南瓜话,对于身体能起到补血养颜美容的红豆作用,那么红豆南瓜饼,南瓜具体应该怎么做呢?

蜜红豆南瓜饼

材料

南瓜200g,红豆糯米粉200g,南瓜面粉50g,红豆蜜红豆

做法

1.南瓜切薄片,南瓜蒸熟(或微波炉叮熟),红豆加入粉类中,南瓜慢慢揉成光滑的红豆面团

2.案板上撒一层干粉,把南瓜面团分成8份

3.取一个小面团,搓圆后压扁,放上适量的蜜红豆

4.用面团把蜜红豆包起来,收口

5.依次把做好的南瓜面团压扁,成为南瓜饼,上面撒上黑芝麻

6.平底锅刷一层薄油,烧热,把南瓜饼放进去,慢火煎至金黄

7.翻面,同样慢火煎至金黄

8.趁热享用吧

南瓜红豆饼

材料

中筋面粉250克,南瓜泥150,自制红豆沙,细砂糖25克,酵母8克,植物油20克

做法

1.全部材料放一起揉匀至表面光滑

2.盖上保鲜膜于温暖处发酵至原体积的2倍大

3.排气后把面团下剂成65克/个,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

4.趁松弛面团的时候准备好红豆馅,35克/个逐个搓好

5.松弛好的面团按扁

6.像包包子一样包入红豆馅

7.捏紧收口

8.略按扁

9.全部包好后放入预热好的平底不粘锅,放少许油,用最小的火

10.每面各烙约10分钟至熟

红豆南瓜饼的营养价值是非常高的,下次再见的时候一定要注意,油不能放得太多,否则的话吃起来口感就不好了,而且还有可能会造成肥胖的问题,也可以在南瓜饼里面再加入一些自己喜欢的食材,比如说莲蓉,或者是蛋黄等,这些都是非常好的选择。

作者:百科
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