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海鲜芥菜粥的具体做法

2024-07-24 10:58:00 来源:gv网站 作者:娱乐 点击:617次

海鲜芥菜粥的具体做法

我们在早上的海鲜时候都是习惯喝粥的,因为喝粥完全不会发胖而且可以按照自己的芥菜具体口味加入一些食材,营养也会比较丰富,粥的做法给我们的海鲜肠胃好处也是比较多的,最重要的芥菜具体是它非常容易消化,粥的粥的做法种类也是非常多的,最受欢迎的海鲜当然就是海鲜粥了,因为它的芥菜具体味道会非常的鲜美,那么海鲜粥的粥的做法做法有哪些呢?

材料

大闸蟹两只,虾剥虾仁开虾线,海鲜扇贝柱,芥菜具体鲈鱼片

做法

1.把大闸蟹挑出肉来。粥的做法

2.虾仁,海鲜扇贝柱,芥菜具体鱼片用姜丝,粥的做法葱段,盐,鸡精,料酒腌10分钟,然后用湿淀粉抓一抓

3.放入煮好的大米粥中,一锅什锦海鲜粥完成,很简单吧,营养又美味的,而且还有减肥的功效啊

芥菜海鲜粥

材料

大米50克 芥菜一百克 干贝15颗 芹菜2根 野生北极虾20只 香葱1根

做法

1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻,用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。

2)把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,然后接着倒入一些干贝丝和潮州咸菜粒,继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。

在做粥的时候也可以按照自己的口味加入一些干贝,用新鲜的干贝是代替不了的,食用干贝是这一款粥里面的精华,放入之后味道会非常的鲜美,如果要加入一些虾,那么一定要在快出锅的时候再放进去,千万不要加热太久,否则虾肉吃起来就会变硬。

作者:探索
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