菜谱名称：番茄苹果汁

所属菜系：私家菜

菜谱功效：前列腺疾病调理，果汁青少年食谱，西红效高血压调理，柿苹高温环境作业人群食谱，果汁防暑调理

口味：果汁味

制作工艺

1.番茄洗净去皮、西红效蒂、柿苹苹果洗净去皮、果汁核，均切成小丁。芹菜洗净切成小段。

2.将番茄、苹果、芹菜、柠放入榨汁器榨汁，倒入杯中。

3.加入柠檬汁即可饮用。

番茄

西红柿已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作;丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

苹果

苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。

芹菜

芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。

食谱相克

番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

芹菜：芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

健康提示

含有丰富的维生素A及维生素C。苹果具有整理肠胃的作用，芹菜也有助于肠部蠕动。苹果与番茄结合可增进体力。

相信大家读完上文后应该知道西红柿苹果汁的功效是多么强大了，所以每个人在生活中都要弄点这个汁水喝喝，每个家庭都该买个榨汁机。具体做法上面文章当中已经为大家讲解得很详细了，大家按照步骤一步步地去做就可以了，坚持和对身体肯定是有益的。