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时间:2025-03-12 23:41:10 来源:网络整理 编辑:娱乐
酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖,防止腐败菌在肠道内分解肠内容物过程中,产生有毒物质,对于防癌和抗衰老有一定作用。防便秘老年人活动减少,易便秘,而酸奶是一种防便秘的轻泻剂。降低胆固醇酸奶可帮助
家庭可采用以下方法自制酸奶:
(1)鲜牛奶加糖煮沸,置杯中待温度降至室温。
(2)将作为菌种的优质酸奶取二汤勺,放入杯中,然后放置在温度20℃-30℃的地方,10-12小时即成。一般最好现做现吃。
(3)牛奶要新鲜,器皿要煮沸消毒,其温度要适宜。
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