当前位置: 当前位置:首页 > 探索 > 初春多吃韭菜好处多 正文

初春多吃韭菜好处多

2024-07-24 12:04:57 来源:gv网站 作者:热点 点击:264次

初春多吃韭菜好处多

初春多吃韭菜好处多

在初春的初春此时适当吃一些韭菜会有很多好处的,因为韭菜的多吃多营养价值对我们的身体健康来说有很多帮助。那么,韭菜对于每个季节都有的好处韭菜要怎么挑选呢?

春季吃韭菜的好处

补肾温阳:韭菜性温,味辛,初春具有补肾起阳作用,多吃多故可用于治疗阳痿、韭菜遗精、好处早泄等病症;

益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,初春散发出一种独特的多吃多辛香气味,有助于疏调肝气,韭菜增进食欲,好处增强消化功能;

行气理血:韭菜的初春辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,多吃多适用于跌打损伤、韭菜反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

接下来,就来教你挑选韭菜的小窍门吧。

春季挑韭菜的小窍门

根部截口处较齐,捏住根部叶片能直立,说明很新鲜;根部截口处长出一节,则不新鲜。

韭菜有宽、细叶之分,宽叶韭菜叶色淡绿,纤维少;细叶韭菜叶片修长,叶色深绿,纤维多,香味浓。韭黄则是在温室栽培的,叶淡黄,软嫩但不如韭菜清香。

清洗:韭菜根部切割处有很多泥沙,最难洗。宜先剪掉一段根,并用盐水浸泡一会再洗。

汆烫:先将根部放入沸水中(滴几滴油)烫一下,再全部放入,至颜色变翠绿后捞出过凉水。

保鲜:韭菜捆好后用大白菜页包裹,放阴凉处,可保鲜1周。

春季虽然吃韭菜好处多,但是也要适量哦。

韭菜是男人“壮阳草” 三类人不适宜吃

中医认为,“男不离韭,女不离藕”,就是指男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕,这样对身体健康有好处。韭菜又称为“壮阳草”,味辛咸、性温,有温中行气、补虚益阳的功效。

韭菜富含纤维素、维生素C、维生素B1、维生素B2、氨基酸、β胡萝卜素等营养成分,具有促进食欲、提高机体免疫力,杀菌消炎的作用。同时,还有助于调节血脂。适量进食,对高血压、冠心病、高血脂等也有一定益处。

三类男性不适宜吃韭菜:

1、感冒发烧。当出现感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时,是不宜进补的,否则会使病情恶化。

2、肠胃不适。若有舌苔厚、胃肠胀、消化不良等现象,必须先治疗胃肠病,胃肠问题解决后才可以进补。

3、虚火上身。火气大、口干舌燥、心情烦躁、皮肤发痒,多为虚火上身,是不能进补的,以免越补火越旺。

不过,即使是非上述的人群,吃韭菜也不能贪多,因为吃多了会上火,而且不容易消化,建议成年男性,每次食用一两左右即可。

作者:休闲
------分隔线----------------------------
头条新闻
图片新闻
新闻排行榜