葱姜蒜发芽了还能吃吗？如何保存葱姜蒜
葱姜蒜发芽了还能吃吗？如何保存葱姜蒜
姜、葱姜存葱蒜发芽了还能吃吗？
姜和大蒜在发芽过程中，芽还只是何保消耗掉了营养物质，导致姜、姜蒜蒜瓣萎蔫、葱姜存葱干瘪，芽还营养价值大大降低，何保但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以吃，只是因其营养消耗，食用价值会大打折扣。
葱姜蒜如何保存？
蔬菜的储存离不开环境的温度、湿度和氧气，葱姜蒜的保存也不例外。
葱的保存方法：
葱主要是干藏。一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时，单层放在干燥通风处，储存期间要注意防热、防潮。
姜的保存方法：
姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。
蒜的保存方法：
大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存，也不失为很好的方法。
锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身水分蒸发，保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不变干。需要注意的是，不要在包裹锡纸前清洗葱姜蒜，而且要包裹严密。
(责任编辑：探索)
加深气象业务合作，广东“气象小主播”大赛走进澳门
地震发生时只有一次12s自救机会
地震后如何脱险？
太阳眼镜什么颜色好推荐文章
-
每个家里装修了房子以后，都会为每个房间装上漂亮的窗帘，让家里人笼罩在一种温馨的氛围下。但是你知道窗帘是怎么样挂上去的吗？你知道怎么样挂窗帘好看一些吗？怎么样挂窗帘更加牢固一些？不知道也不要紧，看了下面
...[详细]
-
当你处在陌生的环境时，为了自身安全，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时候能尽快逃离现场。请记住：在安全无事时，一定要居安思危，给自己预留一条通路。第一诀：熟悉环境，暗记出口。当你处在陌
...[详细]
-
构造地震由于地下深处岩层错动、破裂所造成的地震。这类地震发生的次数最多，破坏力也最大，约占全球地震数的90%以上。陷落地震由于地层陷落引起的地震，例如，当地下溶洞或矿山采空区支撑不住顶部的压力时，就会
...[详细]
-
月经对于女人来说真是让人又爱又恨，每当月经来临时，你是不是又发现了经血中有一些血块呢？这到底是怎么回事呢？这种淤血，月经不调的症状一定要尽早引起重视。其实有些活血化瘀的食物是可以帮助我们调经的。以下食
...[详细]
-
7月27日，2023中国国际数字娱乐产业大会CDEC）高峰论坛在上海举行。在论坛的“科技×价值 融创共生”上午板块，高通公司全球副总裁侯明娟发表主题为“移动科技创新，引领数字娱乐经济发展”的演讲。演讲
...[详细]
-
随着生活水平的提高，生产生活用火、用电等大量增多，那同时也加大了出现火灾的危险性;加上天干物燥，是火灾较频繁的季节，那么在这个季节做好防火是非常有必要的。其一：严禁在一切易燃易爆单位、物资仓库和其他一
...[详细]
-
痛经在女性中是常见的症状，未婚前痛经待年长后特别是婚后生育过后，痛经自然会消失，可不必治疗。个别情况除外。但是痛经的疼痛时间长达3天者，影响生活者应当予以治疗。鉴于该类患者生殖器官一般无明显病变，西药
...[详细]
-
灾区不能吃的食品：除了密封完好的罐头类食品外，被污水浸泡过的食品不能食用;已死亡的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、水果;来源不明的、无明确食品标志的食品;严重发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦
...[详细]
-
“龙马乘组”，成功飞天！北京时间10月30日4时27分，搭载神舟十九号载人飞船的长征二号F遥十九运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射，约10分钟后，神舟十九号载人飞船与火箭成功分离，进入预定轨道，航天员
...[详细]
-
谷一山介绍，在户外要就近选择开阔地带避震，蹲下或趴下以免摔倒，不要乱跑，避开人多的地方，不要随便返回室内。要注意避开高大建筑物或构筑物，比如楼房，特别是有玻璃幕墙的楼房，还有立交桥、烟囱和水塔等。在户
...[详细]
热点阅读
