青椒猪肝的家常做法
发布时间：2025-03-12 02:12:17 作者：玩站小弟 
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我要评论猪肝中有丰富的维生素A，是补血佳品，还能保护眼睛，在吃猪肝之前一定要洗干净，因为肝脏是解毒的器官，炒猪肝是一种很常见的猪肝吃法，青椒炒猪肝怎么做好吃？青椒炒猪肝食材：猪肝1块、青椒4个方法：1、猪肝洗
。
青椒炒猪肝
食材：猪肝1块、青椒青椒4个
方法：
1、猪肝猪肝洗净干净后，青椒切薄片，猪肝放入碗中用清水反复冲洗干净，青椒然后加入料酒、猪肝酱油、青椒盐、猪肝生粉拌匀腌制三十分钟左右。青椒
2、将青椒洗干净切好备用。
3、锅里倒入油，等油开后倒入青椒翻炒。
4、将炒好的青椒盛起来备用，锅里倒入油，然后倒入腌好的猪肝。
5、当猪肝炒到变色后，倒入炒好的青椒一起翻炒几下。
6、然后加入一勺醋和少量盐和味精炒匀，就可以上桌了。
注意事项：炒猪肝不要一味求嫩否则不能有效去毒也不能杀死病菌、寄生虫卵。
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