吃早餐的重要性有哪些
不用早餐的坏处
★降低上午工作、学习的重性效率★
早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,吃早餐体内储存的重性糖原已经消耗殆尽,应及时补充,吃早餐以免出现血糖过低。重性血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,吃早餐大脑的重性兴奋性随之降低,反应迟钝,吃早餐注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。
失去早餐的苦楚
★无法弥补★
不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。
吃早餐的好处
★对保证上午的工作、学习效率具有重要意义★
食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例,应为5:1:0.7(相当于100克谷物,50克鸡蛋,10克食用油),这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定的水平,来满足大脑对血糖供给的需求,对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。
以上就是吃早餐的重要性。早餐不吃,是最容易引起生病的。尤其是青少年正好处在一个发育的阶段。不吃饭损伤的是胃。甚至还会对身体的发育成长,造成一定的阻碍作用。所以还是建议大家不仅仅要吃早饭。还要吃的好。
(责任编辑:综合)
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