猪肺属于食饵性药物,坏处在一般中药书中未载入,吃猪处和但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的什好药用记载。猪肺味甘,坏处微寒,吃猪处和能补肺,什好疗肺虚咳嗽,坏处治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉,至到雪白为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买. 1、猪肺一具,洗净血水,加入北沙参20克,北五味子10克,诃子15克(或用川贝母10克,南杏仁15克;或用罗汉果四分之一个,南、北杏仁各10克,百合、蜜枣、龙利叶各30克)。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳,痰少,气短,声嘶等症。 2、萝卜杏仁猪肺汤:猪肺洗净血水,白萝卜1~2个,杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。 3、薏米猪肺汤:薏米100-150克,猪肺一具洗净血水共煮汤,煮熟后食用。可治痰浓气臭,喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。 4、猪肺粥:猪肺一具,洗净切片,用麻油炒熟后放入锅内,加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。 以上就是针对于猪肺的好处以及坏处介绍,通过这些内容介绍相信大家现在应该知道,猪肺对我们身体健康可以带来哪些好处了吧!其实他可以很好地帮助我们补肺,治疗肺虚咳喘的的问题,但是不能够一次性吃太多,避免造成其他的影响。 |