牛心管的营养价值
发布时间：2025-03-12 14:38:52 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论食物的种类有很多，在对一些食物选择的时候，需要先对食物进行很好的认识，这样在吃的时候，对身体各方面，才会有很好的帮助，不同的食物在含有的营养价值上也是不同，所以选择食物前，需要对它进行认识，那牛心管是
。
很多人对牛心管的营养价值并不是很清楚，在对这样食物选择之前，价值需要先对它进行很好的牛心认识，这样在吃的营养时候，对身体各方面也不会有任何的价值损害。
牛心管的营养价值：
食部：100%，能量：444kj，水分：77.2g，蛋白质：15.4g，脂肪：3.5g，碳水化合物：3.1g，灰分：0.8g，维生素A：17μg，视黄醇：17μg，硫胺素：0.26mg，核黄素：0.39mg，尼克酸：6.8mg，维生素C：5mg，维生素E：0.19mg，钾：282mg，钠：47.9mg，钙：4mg，镁：25mg，铁：5.9mg，锰：0.06mg，锌：2.41mg，铜：0.37mg，磷：178mg，硒：14.8mg。
牛心不似猪心，纤维较粗，在料理前需要先腌过，可以使用小苏打、淀粉、姜、米酒打汁制成的粉浆来腌。牛心的臊味重，清洗时宜用流动的活水冲洗，需切成薄片，下锅煮时才能缩短致熟的时间，如果煮得太久，会使牛心变硬。一般牛心料理多以牛杂汤、火炒居多。
以上就是对牛心管的营养价值详细介绍，它的营养成分较多，对人体各方面营养补充效果非常不错，因此在对它选择的时候，都是可以放心进行，不过在吃牛心管的时候，对它的制作也是要掌握技巧，否则制作出来牛心管会很难吃
相关文章
文/羊城晚报全媒体记者 李焕坤 通讯员 伍咏言 谢进扬图/通讯员提供10月31日，2024真乡×房车生活家“开着房车去乡游”发车仪式在广州白云空港小镇举行，数辆房车依次鸣笛，启动驶向热门乡游目的地。据2025-03-12
元宵买好了，还要煮得好，才能既好吃又美观，其中有一些不容忽视的窍门，常识网提醒煮元宵要掌握以下几个窍门：怎么煮元宵？煮元宵的方法与技巧煮元宵的方法与技巧：1、轻轻捏：下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕2025-03-12
肠胃不消化？美味食谱助消化乌龙鲜贝汤原料：新鲜干贝数个，白萝卜半个，胡萝卜半根，西兰花3朵，乌龙茶2~3克，盐适量。制作方法：1、白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块，备用；2、干贝放入水中煮沸5分钟后2025-03-12
辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在红色、黄色的辣椒、甜椒中，还有一种辣椒红素capsanthin），这两种成分都只存在于辣椒中，辣椒素存在于辣椒果肉里，而辣椒红素则存在于2025-03-12
丝柏精油的功效与作用 丝柏精油的使用方法丝柏精油的功效与作用丝柏精油带有清新的松脂香和古朴的木质香料的气味，这种特有的味道让闻过的人备受诱惑。不过当前还有很多人对于丝柏精油不太熟悉，对丝柏精油的功效知2025-03-12
牛肉的营养很丰富，是大众喜欢的一种肉类食物，但有时候炖牛肉不容易烂，下面常识网就教大家一些做牛肉菜的一些小窍门。怎样做牛肉更好吃？做牛肉菜的小窍门牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含2025-03-12
最新评论