老年人饮食养生 适当吃点零食
专家指出，65岁以上的当吃点零老人适当吃些健康零食，有助于老年人身体健康。老年适合老年人吃零食的人饮时间是上午九、十点钟，食养生适食下午三、四点钟，晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养，但热量不要太高，以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类，如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人，可在睡前喝一杯温热牛奶，或吃两颗核桃，其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人，对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等，有助于健脑和增加记忆力。
患糖尿病的老人，应选低糖食物，如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。
高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果，如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜，或豆浆、红薯、煮土豆等零食，既可以补充热量又可以调节血压。
患有动脉硬化的老人，可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物，如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等，以增加血管弹性。
温馨提示，冬天身体产生的热量比较少，老年人通过吃零食可以补充身体热量，预防寒冷。但吃零食虽好，在购买零食时，一定要精心挑选，选择易消化、易吸收、口味较重的食品，这样的零食比较适合老人，还可以满足老人的身体需要。需要注意的是，应少选糖类食物，尤其是患有肥胖和糖尿病的老年人更应该注意。
(责任编辑：焦点)
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