挂面怎么做好吃？挂面的挂面营养价值

挂面的营养价值

挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，做好营养成份得到了有效保留。吃挂挂面之所以可以长期存放，营养是价值因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，挂面保存时间自然长。做好

颜色异常白净的吃挂挂面不好，根据国家质检总局组织的营养对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的价值挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，挂面其含量不得超过0.06g/kg，做好否则将有损人体健康。吃挂

西红柿鸡蛋汤挂面的营养做法

先炒鸡蛋，加水，价值放西红柿片，放盐，水开后放面条煮至熟，加胡椒，味精。

炒面：

小白菜、肉丝、香菇丝。下面，少许硬一点。捞出，放冷水冲，漓干水分。

大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。

备注：

1、吃炒面的时候加点上好的醋。

2、里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。先放虾米（要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。

(责任编辑：焦点)