一：血糖高不可以吃毛豆

糖尿病患者在蔬菜的血糖选择上，有两个需要注意的高患，一个是吃毛新鲜叶类、瓜切类蔬菜可随时食用，血糖量也不必作严格限定。高患

如白菜、吃毛莴苣、黄瓜、白萝卜、木耳、海带等，放少许盐、醋、姜蒜末凉拌着吃。其中，黄瓜是很不错的零食，它水分足、无糖、无淀粉、有足量的植物纤维，当糖尿病患者饥饿的时候，可以多吃一些，补充水分、填填肚子。

二：高血糖饮食注意事项

1、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；

2、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；

3、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。

4、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；

5、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；

6、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高。

好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了，由于毛豆这种东西的淀粉含量很高，而且不容易消化，所以患有高血糖的人最好是不要吃，同时，苦瓜和青菜有利于降低血糖，平时可以稍微多吃一点儿，高血糖患者每日食用的烹调油最好是不要超过25克。

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