一、什饭补充丰富的牙周炎吃高蛋白饮食。可以增强机体抵抗力及抗炎能力，什饭提供损伤组织修复所必需的牙周炎吃原料。多食含有丰富蛋白质的食品，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。

二、供给多种维生素。尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。B 族维生素有助于消化，能保护口腔组织;维生素C可调节牙周组织的营养，可促进牙龈出血复原，有利于牙周炎的康复。

三、注意矿物质的摄入。尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合。

四、少吃油腻、刺激性食物。油炸、油煎的油腻食品以及糟货、海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精制糖，因为糖类导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。

五、过多的供应与缺乏，都可引起机体的营养代谢的紊乱，各种营养素之间的分配比例要适当。食物中的优质蛋白质要稍多于正常人，摄取适量的氟化物，脂肪食物不宜过多。

牙周炎吃什么饭跟疾病的病因有关系，如果出现了牙周炎症状后，就要爱护自己的身体了，牙周炎虽然与牙疼一样令人疼痛不已，可是牙周炎产生的后果更为严重，注意病情的随时变化，规划好自己的膳食结构，是治疗牙周炎疾病必须要了解的。